Questions / réponses

Voici une sélection des questions qui nous sont souvent posées. Si vous ne trouvez pas la réponse à votre préoccupation, utilisez le formulaire de contact pour nous questionner !

Pourquoi choisir les poulets fermiers Maliceine ?

Les poulets fermiers sont élevés en plein air sur prairies naturelles où qu'ils picorent au gré de leurs envies toutes sortes d'insectes présents dans cet environnement calme et paisible.

Bien entendu pour compléter cette nourriture naturelle, ils sont alimentés avec un mélange de céréales (en grande partie produite à la ferme), sans OGM (<0,9%), et pour limiter toute carence, leur alimentation est enrichie par des oligo-éléments, des minéraux et des vitamines.

Leur rythme de croissance est respecté, et un soin particulier leur est prodigué tout au long de leur vie sur la ferme. Par exemple, de l'huile essentielle de lavande est vaporisée pour les apaiser dès leur arrivée ou au moment de leur départ de la ferme. Pour éviter également tout stress lié à la présence humaine ou au passage d'un avion, ils "écoutent" la radio, la musique.  

Un autre atout de cette méthode d'élevage de poulets fermiers, c'est la paille qui est très souvent changée et d'une épaisseur importante qui leur permet de dormir sur un lit de paille respectant leur chair.

Ce mode de production, respectueux du bien-être de l'animal, en fait un produit sain, de grande qualité et procure aux poulets fermiers Maliceine ce bon goût d'antan et d'authenticité.

Où puis-je acheter un poulet de la Ferme Maliceine ?

La Ferme Maliceine propose ses poulets fermiers :

1 - Tous les mois en vente directe à la ferme (commande à passer au préalable par sms au 06 82 69 88 94 ou par email : christophe.fourage@ferme-maliceine.fr )

2 - Tous les samedis matin vente des poulets rôtis sur le parking de la Boulangerie MAISON TRUIN

3 - Tous les 1ers vendredis de chaque mois de 16h à 19h vente des poulets rôtis à LA CUILLETTE DE L'ILE (direction Lavau-sur-Loire, Lieu dit L'Île, 44260 Savenay) 


N'hésitez pas à venir rencontrer Christophe FOURAGE pour découvrir ses produits et son engagement en tant que producteur indépendant et acteur d'une économie locale en développement. Il vous parlera avec passion de son métier.

Où puis-je trouver une recette pour cuisiner mon poulet ?

Vous pourrez trouver des recettes de poulet tous les mois dans l'onglet "recettes" du site, mais également lors de vos achats à la Ferme. Ces recettes sont testées et approuvées par la clientèle !